岡山No1ラーメンを語ろうvol.12

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1名無しさん2017/12/19(火) 16:26:29.09ID:MPG8oeJ6
楽しく岡山のラーメンを語りましょう
荒らしは完全スルーで、荒らしに反応するのも荒らしということで

※前スレ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/chugoku/1510873929/

2名無しさん2017/12/19(火) 16:36:01.45ID:5v2WA/So
どうするんだよこのスレダブってるだろうが
あと、今上野のパンダライブカメラで見たら
おかんが笹食ってるだけじゃねーかよ

3名無しさん2017/12/19(火) 19:47:54.59ID:5v2WA/So
しかも犬のせいで新幹線遅れるし

4名無しさん2017/12/28(木) 03:00:49.51ID:/yAAwdxc
当職はラーメンなど毛頭もとより経験則なのである!!

5名無しさん2018/01/31(水) 23:58:24.45ID:bO7p0h9r
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1 一切のプライドを捨てよ。希望を捨てよ。夢をみるな。
2 現場では顧客、通行人は神様と思え。どんなに理不尽な扱いをされても怒るな。自分の分を弁えよ。
3 厳めしい制服で仏頂面すると私服とは比べ物にならぬほど傲慢に見える。 よっていつもニコニコ笑顔を保て。バカに見えないか等と心配するな。 ビインはそのままでバカそのものだ。
4 利口ぶるな。顧客と政治経済の話などするな。バカが虚勢張って背伸びするな。
5 人並の生活を望むな。ビインと結婚する女など居ないから心配するな。
6 挨拶を返してくれない人がいても悲しむな。分を弁えよ。
7 普通の仕事が何も出来ない自分が一応の生活を送れていることの幸せを思え。
8 性欲は1人で慎ましく処理せよ。ビインが性犯罪など起こせばこれほど惨めなことはない。
9 時給が安いと文句を言わず立て。昔から言うではないか、ビイン、閑居して不善を為す、と。勤務時間中はビインの心得でも諳んじろ。女性を観て 妄想を逞しゅうするな。一般人から見ればビインなど犯罪者一歩手前の存在に過ぎないことを忘れるな。
10 給与の低さに不満を持つな。自分の仕事が人並の給与を要求できる内容のものか、胸に手を当ててよく考えよ。知性のない者にしか務まらない 仕事であることを肝に銘じよ。
以上

6名無しさん2018/02/02(金) 15:34:02.03ID:3RublNnI
誘導されて来たけど上のスレ見たらなんだかなー
新スレ立てた方がいいんでないかい

7名無しさん2018/02/02(金) 17:58:01.39ID:Mt+eGG4G
岡山激戦区でラーメン食べ比べ!
とことん味にこだわって評価します!
◆岡山ラーメン店暫定ランキング 2018年版<速報>

こびき:A+
楽長:A
かどもん:A
にこいち:B+
醤:B-
じょーだん:B-
そば作:B+
桜:B-
みやま:B
柴田:B-
いわた:B-
琥屋 :B-
冨士屋:B+
西本:B+
ぐり虎:B ←New!
天神:C+
どかいち:C
きずな:C+
ダントツ:C
成瀬家:C ←New!
王様:D+
かたやま:D-
一喜:D-
きよね:D-
やまと:D
だて:D
金八:D-
ぼっけゑ:D+

8名無しさん2018/02/02(金) 21:11:46.24ID://bG9Tn0
空いてる店ランキング

9名無しさん2018/02/03(土) 05:55:48.28ID:DfIJw1Kr
>>7
気になるのはどの評価の店からちょくちょく行くレベルなの?
D-でも常連クラスってこともあるのかな?

10名無しさん2018/02/03(土) 07:01:24.88ID:KmF9goTt
上位三店をレビューすると
こびき普通に美味い。でも出るの遅いから混むって感じ。岡山ではせいぜい中堅レベル
楽長。ラーメンの味は良いけど勢いがなく特徴もない。食べて美味しいなあ、と思ってもなかなか次に足が向かない。
ラーメン屋としてはやはり中堅レベル
かどもん。ここも味は良いのだがよくある味で特徴無し。個人的には一度しか行ってない。真面目に作っているんだろうが、何か元気がない。
まともに評価すると
こびき B
楽長 B-
かどもん C
これくらいが妥当か?客数から評価するとやや過大評価かも

11名無しさん2018/02/03(土) 07:35:25.36ID:HqOENm6c
倉敷にできてる極とんってどんな感じですか?

12名無しさん2018/02/03(土) 08:42:07.91ID:CsrDrQ50
>>10
じゃあどこが上位なん?

13名無しさん2018/02/03(土) 08:45:26.13ID:PAdLp4ZL
>>10
自分の感想とほぼ同じだわw
しいていえば楽長とかどもんの評価が逆くらいかな
楽長はいろんな種類を出してるから特徴の無さに拍車をかけてる
全体的なレベルはいい方なんだが何か1本強い奴が無いとリピート力に欠ける
ラーメンを食いたいって意識がブレる店なんだよな

14名無しさん2018/02/03(土) 08:55:42.82ID:KmF9goTt
>>12
上位は人それぞれで良いんじゃないの?
とにかくこの三店はあり得ないって話で(笑)

15名無しさん2018/02/03(土) 08:58:56.51ID:KmF9goTt
オリジナルの味、老舗、人気、病みつき、多少野暮さがあってもこう言うのがラーメン、岡山では中華そばか。
客足が結果を出すと思うので。コピー系は個人的にはもちろん除外な。
それを踏まえれば上位は絞られると思うので

16名無しさん2018/02/03(土) 09:14:24.55ID:DfIJw1Kr
>>7
岡山激戦区でラーメン食べ比べ!
とことん味にこだわって評価します!
◆岡山ラーメン店暫定ランキング 2018年版<速報>

こびき:A+
楽長:A
かどもん:A
------------------------↑週1で行く
にこいち:B+
醤:B-
じょーだん:B-
そば作:B+
桜:B-
みやま:B
柴田:B-
いわた:B-
琥屋 :B-
冨士屋:B+
西本:B+
ぐり虎:B ←New!
---------------------↑月1で行く
天神:C+
どかいち:C
きずな:C+
ダントツ:C
成瀬家:C ←New!
----------------------↑年2〜3回は行く↓近所ならいくけど
王様:D+
かたやま:D-
一喜:D-
きよね:D-
やまと:D
だて:D
金八:D-
ぼっけゑ:D+

みたいな表現してよ

17名無しさん2018/02/03(土) 09:28:55.74ID:PAdLp4ZL
>>16がラーメンを詳しく無いことがわかるわ
週1を基準に入れると味だけでは無く営業時間やサイドメニューの内容も影響する
バリエーション豊かか二郎や家系みたいに強烈な中毒性が高くないと難しいしね

18名無しさん2018/02/03(土) 09:29:17.48ID:CsrDrQ50
隠岐の島ラーメンは?
あれってチェーン店なの? 割と美味しかったんだが

19名無しさん2018/02/03(土) 09:47:58.06ID:KmF9goTt
料理人はクリエイティブな仕事のひとつ。どこかでバイトしてそっくりコピー商品を出してる店は個人的には論外
やはり新しい味、オリジナルの味を作ってなんぼだと思う
ここでは味だけで語れ、なんてどや顔で言っている人も不可思議な奴だね。
味なんて好みだから(笑)俺が一番と思う店が一番だ!なら相当な馬鹿だよね
馬鹿だと思われたくなかったら今後は発言に気を付けよう

20名無しさん2018/02/03(土) 09:50:58.53ID:KmF9goTt
>>18
それ最近のラーメンでは正直な感想だと思う。レシピ情報があふれでてどこもそこそこ美味いんだよね。
チェーンだと思って食べたら以外だった、ての多いよね。
実は岡山の家系や二郎系も同じことなんだよ。個人がやってる中身はチェーンってことだな

21名無しさん2018/02/03(土) 10:20:29.95ID:DfIJw1Kr
>>17
アスペじゃないよね?
みたいな、っていってるのに

22名無しさん2018/02/03(土) 10:22:05.60ID:DfIJw1Kr
Bはお薦め基準でそれ以上それ以下でもいいんだよ

23名無しさん2018/02/03(土) 12:15:35.41ID:13Zjmfto
>>19
典型的な職人思考で飲食店経営しても失敗するタイプだな。
結局のところコピーだろうが客が入るのが正義なんだよね。
場所も含めて人が入ってる店は成功だし、いくらオリジナルで美味しいもの出してても人が入ってなかったら失敗。
極論、立地がよくて客が入って利益が出てるなら味が悪くても成功なんだよな。


ランキングについては、味で順位をつけてんのか他の要素でつけてんのかはわからないけど、俺が見る限りなんか悪意を感じるw

ま、うまいまずいは好みだから、語りたいなら理由をつけて書いてほしいわ。

あ、ちなみによく出るやまとだけど、俺は旨いとは思わない。
なんかコクが足りないというかなんというか、全く魅力を感じなかったわ。
ただ、経営的には大成功だよな。

24名無しさん2018/02/03(土) 12:36:45.30ID:wImdTPfW
>>11
マズい接客最悪

25名無しさん2018/02/03(土) 12:41:10.57ID:KmF9goTt
>>23
そうそうオリジナルで客の入っているやまとは別格としてすごいよ。
同意する。それとは逆に君の好みには全く興味はない
天神はすごいけどかたやまはどうでも良いかな、同じ理由だね

26名無しさん2018/02/03(土) 12:43:14.27ID:KmF9goTt
それと経営云々もどうでもいい話だな、一般消費者としては(笑)
ラヲタってすぐそう言う話をするから苦手だよ

27名無しさん2018/02/03(土) 13:50:48.78ID:13Zjmfto
>>26
別にラオタじゃないよw
会社経営してるから経営的な視点になっただけ。
俺の好みも別にどーでもいいし。

てか、やまとはオリジナルというか昔ながらの味ってだけだろw
それをオリジナルって言っちゃったら老舗は全部オリジナルで新しい店は全部コピーになるわw

28名無しさん2018/02/03(土) 17:44:29.23ID:KmF9goTt
ずいぶん独りよがりななんちゃって経営者だな
魚介+醤油豚骨+とかした豚皮この味を昭和二十年代から作り上げた
そのスープを使いデミグラスソースを作った、これ以上のオリジナル
レシピが他にあるか?君が本当に経営者ならそんな事言わないと思う、
または相当の無知なのか?
こくが足りないなら味の素でも足せば君の貧乏舌は満足するんじゃないの?

29名無しさん2018/02/03(土) 18:10:22.82ID:KuDSWu/G
>>28
昔は凄かったが今時あれじゃ新規はなかなか付かんと思うぞ

30名無しさん2018/02/03(土) 18:32:38.21ID:KmF9goTt
あれだけ行列を作っているのは何故?10代20代も多くいるよ?
それと経営者君のイチオシの店はどこなの?

31名無しさん2018/02/03(土) 18:41:01.77ID:S3OjQy29
去年県外から越してきて、口コミ信じてやまと行ってみたけど
良くも悪くも昔ながらの味って感じだったな
いい味出してるとは思うけど今時どのお店もよく研究してるし絶対的な優位性はないと思うな

32名無しさん2018/02/03(土) 19:24:30.07ID:KmF9goTt
で経営者君のイチオシの店は?

33名無しさん2018/02/03(土) 19:33:26.81ID:KmF9goTt
県外ってどこ?

34名無しさん2018/02/03(土) 19:37:55.51ID:KmF9goTt
去年県外からきて岡山で起業して経営者視点でやまとを分析ね。
どこから来てイチオシの店はなんて店?

35名無しさん2018/02/03(土) 20:22:16.40ID:S3OjQy29
経営者?なんの話だ?俺は>>27じゃないぞ
前は大阪に住んでた

36名無しさん2018/02/03(土) 20:26:56.66ID:unZL0TO/
ネラーが経営者の会社だけでは働きたくないw

37名無しさん2018/02/03(土) 20:33:51.72ID:KmF9goTt
何の話だって?ロムることも出来ないのか?
他人のふりするにしてももう少し賢くな(笑)

38名無しさん2018/02/03(土) 20:48:41.59ID:im86NWWL
顔真っ赤にしてブヒブヒ連投するなよ臭い

で、うまい塩ラーメンが食べたいんだけど何処か無い?

39名無しさん2018/02/03(土) 20:56:33.76ID:V/kBjdVH
>>30
たぶん10代20代は情報誌とか見て来た層でリピーターにはならんと思うぞ
>>29の言う通り今どきあの味じゃあねえ

40名無しさん2018/02/03(土) 21:02:10.62ID:SfK7f9HH
なあもうワッチョイスレ使おうぜ
こんなんじゃ人離れてくばっかだよ

41名無しさん2018/02/03(土) 21:11:52.84ID:NqZ4vvCT
やまとは
名古屋人のスガキヤと同じ。

子供の時に食ったのが脳に残ってそれ食べたくなるだけ。

普通の人は食べない。

42名無しさん2018/02/03(土) 21:22:54.07ID:uPUhJO/8
>>40
先に行っててくれ後で行くから

43272018/02/03(土) 21:27:10.04ID:Jr/VhnYb
>>ID:KmF9goTt
俺は県外出身じゃねーぞ。
岡山県出身で19から30までずっと東京にいて最近岡山戻ってきた。

おすすめというか好きなのは天神系。
なのでかたやまも好き。
あまいからいも好きだな。
てか鶏ガラ系が好き。

やまと好きな人間は沢山いるんだろうけど、あれを今から新規でやっても客はつかないと思うよ。

44名無しさん2018/02/03(土) 21:42:30.47ID:PAdLp4ZL
>>41
まてまて、名古屋のスガキヤにあたるのはすわきだろ
すわきの味は岡山県民のDNAに染みこんでいるw

45名無しさん2018/02/03(土) 21:44:05.43ID:KmF9goTt
なんだ岡山出身じゃん(笑)俺も大学から社会人と東京だよ。まあその後海外暮らししてから岡山に戻ったけど。
それで自分は岡山じゃないとかどんだけコンプレックス持ってるの?

46名無しさん2018/02/03(土) 21:49:27.53ID:S3OjQy29
>>45
俺は県外出身だぞ
何言ってんだこいつ?自分に都合の悪い人間は全部同一人物扱いなのか?

47272018/02/03(土) 21:58:07.23ID:Jr/VhnYb
>>ID:KmF9goTt
お前おもろいなw
他の人を勝手に俺扱いしてるw

>>ID:S3OjQy29
俺のせいでとんだとばっちりだな。
すまない。。。

48名無しさん2018/02/03(土) 23:09:02.44ID:9RbVTcqy
>>45
糞の足しにもならねえお前の自己紹介なんか要らねえよ
とりあえず黙っててくれ

49名無しさん2018/02/04(日) 02:35:00.85ID:SEb8ngQN
>>45の海外が海外(瀬戸内海を挟んだ対岸のうどん県)とかだったら大爆笑出来る

50名無しさん2018/02/04(日) 03:43:44.95ID:IKYuu/Ag
全て妄想です
安易に突っ込まないように

51名無しさん2018/02/04(日) 05:19:21.91ID:VFjZt2Yv
ID:KmF9goTtは連続投稿してるから
どうせいつもの「コピー」「偽物」が口癖のやべーやつだろ
http://hissi.org/read.php/chugoku/20171030/OUpURmQyY0I.html
http://hissi.org/read.php/chugoku/20171102/Qmg0VGRjeVo.html
http://hissi.org/read.php/chugoku/20171103/Z1VpRTZGZFU.html

コピーの他にも
しゃべることといったら「老舗」「ニュータッチ」「ステマ」「あの民族」「やまと」
いつも同じことしか言わないから、正体をまったくもって隠せてねえんだよなあ

やまとの従業員のまわしものか?
やまとよりうまいラーメン店が次々とできてあせってるのか?
はっきり言って、やまとは値段高いのにちっともうまくない。行く価値なしだわよ

52名無しさん2018/02/04(日) 06:29:37.38ID:rAaqXm6t
ここまでたった二人の書き込みです(笑)

53名無しさん2018/02/04(日) 08:25:47.15ID:otwmy5aL
どこの県にもいるんだよな、地元一番の有名人気店を不味いと言い、じぶんの推す、または関係店の方がずっと美味いと言う宣伝方法な。
最初は騙される人間も出るし、それこそ最初だけのブームが出来、行列もできたりする。
でも数年後には閑古鳥。もう飽きたわ

54名無しさん2018/02/04(日) 09:00:48.38ID:gouHRmiu
じゃあ俺は今日くわん屋行ってくるわ

55名無しさん2018/02/04(日) 14:07:27.02ID:U0ALhLIm
天下一品行ったら下痢した、しかも不味かった
なぜか数年に一度食いたくなるんだよな、そして不味いのを確認してまた数年行かない

56名無しさん2018/02/04(日) 14:43:31.69ID:SEb8ngQN
岡山県内の天一は行った事無いな。
高松の天一なら年に2回は行くけどそれなりに旨い。(が元々チェーン店だからどこも同じの筈だが)

57名無しさん2018/02/04(日) 15:34:31.42ID:IKYuu/Ag
天下一品は90%下痢る

58名無しさん2018/02/04(日) 17:08:24.49ID:utAjtY8u
行列だけで判断するバカ

マックのハンバーガーは世界一美味くて
AKBの音楽は日本最高なんだろうなw

59名無しさん2018/02/04(日) 22:25:40.20ID:ZPjZilC8
>>53
とりあえずまずは岡山のラーメン店制覇してから喋れ

60名無しさん2018/02/05(月) 06:33:46.54ID:D5qKlkmv
典型的なラヲタの発言。恥ずかしくないのかな

61名無しさん2018/02/05(月) 08:12:01.73ID:OZY9aSF7
岡山激戦区でラーメン食べ比べ!とことん味にこだわって評価してます!
◆岡山ラーメン店暫定ランキング 2018年版<速報>

こびき:A+
楽長:A
かどもん:A
にこいち:B+
醤:B-
じょーだん:B-
そば作:B+
桜:B-
みやま:B
柴田:B-
いわた:B-
琥屋 :B-
冨士屋:B+
西本:B+
ぐり虎:B ←New!
天神:C+
成瀬家:C ←New!
どかいち:C
きずな:C+
ダントツ:C
ーーー↑お値段以上!うまい!ーーー
ーーー↓原価率低い!馬鹿舌御用達!ーーー
王様:D+
かたやま:D-
一喜:D-
きよね:D-
やまと:D
だて:D
金八:D-
ぼっけゑ:D+

62名無しさん2018/02/05(月) 08:52:41.78ID:qtNzUcDA
「岡山のラーメン屋全店制覇した俺から言わせればさあ…」

「キモっw」

「…」

63名無しさん2018/02/05(月) 19:15:25.57ID:5RuLmpJl
こびき初めて行ったけど昼休みに行くものじゃないな
5人程度しか並んでなかったが回転が遅すぎて並び始めから食い終わるまでに40分くらいかかったわ
儲かってそうだしバイト1人くらい入れたらいいのにダメなんかね

味は結構美味しかったし、自家製麺はなかなか特徴的で他では食えないもっちり麺
速攻で食って会社戻ったから正直しっかり味わえてないのが残念
休みの日にでも仕切り直してゆっくり食うことにするわ

64名無しさん2018/02/05(月) 19:38:10.75ID:VdgidHjt
それは客を招き入れる資格無しだわ
商売の基本も何も出来ていない
俺も一度行ったけど二度目は永久に無いな

65名無しさん2018/02/05(月) 21:26:34.84ID:48xpHhbc
バイト入れても厨房が狭いから
厨房入れないよ。

66名無しさん2018/02/05(月) 21:38:38.40ID:28yC91r4
東京・吉祥寺ホープ軒、高田馬場ラーメン二郎
大阪・かむくら
京都・天下一品
岡山・天神そば
倉敷・ベトコンラーメン
笠岡・みやま
福山・ラーメンハウス、尾道ラーメンほんてん

が好きだなあ

67名無しさん2018/02/06(火) 00:27:21.93ID:cyzH0h5O
>>63
貧乏サラリーマンを相手にラーメン屋やってねえし
お前らは味将軍でがまんしろ

68名無しさん2018/02/06(火) 06:49:40.66ID:hbxy+do0
誰を相手にラーメン屋やってんだよ
目の前の建物の民族か?

69名無しさん2018/02/06(火) 07:40:24.63ID:bpybtoUv
大阪の天神旗とんこつ老塩ラーメン
うまいので一度は食べみて欲しい

70名無しさん2018/02/06(火) 08:35:46.42ID:uOWX6oZM
>>66
そのラインナップなら京都は第一旭や新菜福館もいいんじゃない?京都駅から近いし

71名無しさん2018/02/06(火) 08:40:31.07ID:uOWX6oZM
あと神座はけっこう飽きがくる
最近梅田だとシロマルベースと7.5Hz、一歩譲ってずんどう屋
もう2歩譲ってまんねんって感じのロータリーだわ

72名無しさん2018/02/06(火) 09:35:44.31ID:J3H4FM+V
神座は昔の500円の頃なら価値はあったけど

今の普通の値段ならわざわざ選ばないな。

73名無しさん2018/02/06(火) 11:34:23.03ID:uOWX6oZM
500円ってまだミナミで外の椅子に座って食ってる時の話だろw
大盛り頼んで後悔したわ、熱く大きい丼ドンブリを片手で持って食うのは至難

自分はメニューのラーメンを「おいしいラーメン」と言い始めてから少し距離を取った

74名無しさん2018/02/06(火) 12:01:34.62ID:w8A/cxVs
若い子はスタバで500円出して飲み物飲むのになんの抵抗もないというのにw
お前らラヲタはまじで貧乏臭くキモい存在から永久に抜け出せないねw

75名無しさん2018/02/06(火) 12:15:07.95ID:bpybtoUv
結構みんな知っとるな笑 京都駅から徒歩で行ける第一旭 新福菜館の2店は昔ながらの超有名店 旭は店舗改装してから店の雰囲気が変わった 新福は焼き飯も食いたくなる 梅田のシロマルはとてつもなくうまい

76名無しさん2018/02/06(火) 12:30:28.24ID:bpybtoUv
神座もいい あの手のラーメンは岡山では流行らんかなぁ 天理ラーメンみたいなのも 最初はウケがえーかも知れんけど結構飽きる味ではあるよな 飲んだ後は食ったらうまいけど

77名無しさん2018/02/06(火) 12:41:33.20ID:XgVzsvSs
隠岐の島ラーメン行ってきた
煮干出汁のラーメン食った
動物系の出汁は一切使ってないとのことで一口目の煮干の臭いがすごく強いがものすごく濃厚
本当に動物系使ってないのかと疑ってしまうほどだったよ
無料の替え玉するとチャーシューの切れ端みたいなの?が山盛り付いてくるのがまた良い
貝出汁の奴もあるが、こっちはまだ食ったことない
口コミでは甘みが強すぎるとか書かれてるのであまり期待はしていない
この店って岡山にしかないっぽいのに誰も言及しないのが不思議でならない
隠岐の島=県外だから論外ってことなのか?
それとも不味いってこと?少なくとも上の怪しいランク表には十分載ってくるレベルだと思うけどなぁ

78名無しさん2018/02/06(火) 12:45:10.29ID:uOWX6oZM
>>75
新福菜館の焼きめし旨いんだよなぁ
第一旭はガイドブックに乗ってるらしく中華系の行列がキツイ
実はこの本店よりも元分家の方がいいってのもあるよ、場所酷いけどw
シロマルベースはルイボス茶で無いのもポイント高いわ

>>76
天理ラーメンは場所がな・・・
あれが近くの店で食えるってので神座も重宝してたが
最近は他のラーメンの出来がよくて足が遠のくわ

79名無しさん2018/02/06(火) 14:26:19.43ID:NYPcEhFg
話題にならないけど山金おいしいとおもうんだけどどう?

80名無しさん2018/02/06(火) 15:02:07.37ID:6YeeUIZc
またスレタイも読めねえバカが来てるのか

81名無しさん2018/02/06(火) 15:31:09.48ID:FVGxjBkp
中華そば浅月の読み方は「あさつき」「あさげつ」「あさづき」「せんげつ」「せんつき」「朝クラゲ」のどれなの?

82名無しさん2018/02/06(火) 16:43:23.31ID:w8A/cxVs
朝ムーンだよ

83名無しさん2018/02/06(火) 17:11:52.64ID:U7uNTShU
今まで、モーニングつきって呼んでたけど違うの?

84名無しさん2018/02/06(火) 18:21:19.08ID:pEwsLY0f
この流れでモーニングムーンったら負けか?山金行って思ったけど店主ってスロット好きなんかな、店の中キングパルサーの貼紙がなんでか知らん多くて?キンパルってヤマサよな ヤマサのキンパルで山金?と昔考えた事がある

85名無しさん2018/02/06(火) 18:54:10.32ID:hbxy+do0
まあ浅だからな

86名無しさん2018/02/06(火) 19:34:08.08ID:8y1/kNUS
>>66
岡山 きずな
倉敷 満福食堂
笠岡 坂本
福山 朱華楼

みやまがやたら持ち上げられるのがイマイチ解せん

87名無しさん2018/02/06(火) 19:46:58.71ID:24ly93nI
>>86
倉敷が香風以外は同意
まぁ岡山は色々あるからな

福山の朱華楼の尾道ラーメンは桃山とは別物でうまい

88名無しさん2018/02/06(火) 19:54:45.07ID:8y1/kNUS
>>87
香風行ったことないから行ってみる

萬福食堂の字が違ったわ

岡山のきずなは完全に趣味の領域でうまいとかじゃなくて、泥沼にハマってる感じです。

朱華楼は子供の頃から食べてるけどマジでレジェンド

笠岡は坂本選んだけど、全盛期は一久の方がうまかった。
あと、移転前先代のしだはらが至高

89名無しさん2018/02/06(火) 19:57:51.11ID:24ly93nI
>>88
10時から14時までで13時過ぎにはスープなくなるから早めがおすすめ
あと日曜日が休みなので気をつけて
味玉がおすすめなのと平日のちょい乗せ丼が日替わりであるからそれもおすすめ
行列できるけど回転は早いので待てるならどうぞ

朱華楼は昔鴨方にもあってよく食べてた
でかいチャーシュー一枚と背脂が印象的だった

90名無しさん2018/02/07(水) 00:34:08.60ID:ODN55AhY
>>81
あさづきが正解

91名無しさん2018/02/07(水) 06:59:08.32ID:GRmSFwXp
あさげつだよ。スタッフのTシャツにローマ字で書いてある。30号の店だがな。
本店は知らん。俺も実はあさづきだと信じていた。俺の好み
岡山 やまと
倉敷 味仙
玉島 にぼし
笠岡 とんぺい
福山 十八番
倉敷への異論は認める(笑)

92名無しさん2018/02/07(水) 07:39:41.41ID:80KfmR2W
>>91
マジか!

93名無しさん2018/02/07(水) 08:49:53.84ID:z6RVOTM/
なら県北からの発信で
津山 むらかみ
美作 頂
岡山 山下商店
大阪 人類みな麺類
梅田 麺屋7.5Hz
愛知 柳屋
名古屋 R
新宿 凪
新橋 新橋ラーメン(旧二郎)
横浜 たまがった
神奈川 松壱家

実は倉敷が攻め切れてない
莢は自分的にはいまいちだった

94名無しさん2018/02/07(水) 09:31:27.73ID:zyMnWtng
たまがった不味いだろ
にこいちの凄さがよくわかる

95名無しさん2018/02/07(水) 10:14:26.63ID:z6RVOTM/
あの少し癖のあるスープにラーメンのたれ混ぜて食うのが好きなんだが・・・
にこいちは未だに未食、なかなかあの場所あの時間で飯を食うチャンスが無い
たまがったよりいいってのなら是が非でも食べてみたいわ

96名無しさん2018/02/07(水) 10:55:07.79ID:fwroa/NY
俺は東京出張に行ったらかなりの確立で銀座のリンガーハット、新橋の時計台へ行くw
リンガーは野菜補給、時計台は濃厚味噌が食いたいから。岡山にはないよね美味い味噌ラーメン

97名無しさん2018/02/07(水) 12:25:42.74ID:80KfmR2W
まーたスレタイ読めないガイジが来てるのか
誰が関東の糞ラーメンを語れって言った?

98名無しさん2018/02/07(水) 12:38:28.02ID:z6RVOTM/
>>96
時計台って岡山駅前に無かったっけ?無くなった?
旨い味噌は他エリアでもなかなか無いよ

>>97
他エリアの話と比較は岡山のレベルを見る上でもいいと思うがな
岡山内かつ一部の店でしか食べたこと無い人の話よりマシかな

99名無しさん2018/02/07(水) 13:24:41.03ID:fwroa/NY
岡山にはなくなったよ、一時期倉敷含め3店舗くらいあったかな?
あそこの味噌はやはり美味い、たまに無性に食いたくなる
東京へは月1〜2出張で行くけど新しいラーメン屋とか行くのは飽きた

100名無しさん2018/02/07(水) 14:32:46.77ID:9Og4K9PQ
岡山にあった時計台行ったけどクッソ不味かったやん

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