回転寿司でハンバーグ、狙うは「ファミレス市場」

1ひまり ★ [US]2018/03/13(火) 20:41:18.29ID:CAP_USER9
回転寿司でハンバーグ、狙うは「ファミレス市場」

http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3315189.html

 回転寿司チェーンがイタリアンに本格参入!?ファミレスをめぐる戦いが過熱しています。

 回転寿司大手のくら寿司。13日、新たなメニューを発表しました。

 「イタリアンシリーズを発売します」(くら寿司新メニュー発表会)

 なんとイタリアン。第一弾はカルボナーラです。くら寿司の人気メニューのラーメンの麺を使用し、魚介だしをつかった、和洋折衷のパスタです。もう一品はハンバーグ。5種類のチーズを使い、トマトソースで仕上げました。しかし、なぜイタリアンなのでしょうか?

 「ファミレスで1、2番に人気のハンバーグ、カルボナーラで満足してもらいたい」(くらコーポレーション 田中信副社長)

 狙いはファミレス市場です。市場規模は回転寿司市場のおよそ倍。くら寿司はこれまでも、カレーやラーメンなど、寿司以外のメニューを投入し、サイドメニューの売り上げは全体の3割以上を占めています。

 「回転寿司業界は厳しい。いろいろな分野に挑戦しなくてはならない」(くらコーポレーション 田中信副社長)

 迎え撃つファミレスも動きました。こちらはデニーズが13日から始めた新メニュー。ステーキは、カイノミというヒレに近い部分の希少部位を使用。人気の赤身肉でヘルシーさを強調しました。デニーズは創業以来初めて、半数以上のメニューを刷新したのです。

 「客のニーズが常に変化している。それに対応すべくメニュー変更した」(セブン&アイ・フードシステムズ 坂元和弘商品開発統括マネジャー)

 また、メニューに人気の日本酒、獺祭を加えるなど、「ちょい飲み」需要も取り込み、居酒屋や専門レストランのライバルにもなろうというのです。競争が厳しい外食産業、他の業態への進出で新たなニーズをつかめるのでしょうか?

2名無しさん@お腹いっぱい。 [CN]2018/03/13(火) 20:42:06.38ID:RnJYYOnz0
びっくり

3名無しさん@お腹いっぱい。 [US]2018/03/13(火) 20:43:17.87ID:kHBzvf2H0
目指すは回転ファミリーレストランですね

4名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ]2018/03/13(火) 20:53:07.86ID:32LcRNCc0
次は女の子も周ってくる回転キャバクラだな

5名無しさん@お腹いっぱい。 [EU]2018/03/13(火) 20:58:22.70ID:9eGSeEpJ0
幹線道路沿いの回転寿司はお一人様には入りづらい

6名無しさん@お腹いっぱい。 [AU]2018/03/13(火) 21:00:15.85ID:y7oy5vR+0
スシの様なモノを食べさせてる店か、、

これをスシと思って食べる子供が可愛そう

7名無しさん@お腹いっぱい。 [ヌコ]2018/03/13(火) 21:01:29.52ID:ZbEKTDbd0
人間味のないシステムは廃れるだろう

8名無しさん@お腹いっぱい。 [CN]2018/03/13(火) 21:05:25.75ID:YT57htYQ0
花びら回転

9名無しさん@お腹いっぱい。 [US]2018/03/13(火) 21:49:56.63ID:5TcDbL1z0
回転寿司って、既に回転はおまけみたいな扱いになっているんだね

10名無しさん@お腹いっぱい。 [CN]2018/03/13(火) 21:57:28.65ID:nqcq/JSF0
寿司が出てくる元の場所がカウンター席なので注文したら即出てくる

11名無しさん@お腹いっぱい。 [CN]2018/03/13(火) 22:15:32.18ID:RgVFsMTZ0
逆にファミレス側も生魚メニュー出せばいいんじゃないか

12名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ]2018/03/13(火) 22:25:58.24ID:4LxkmZoL0
ここは前から子供を惹きつける事に傾注してたからな。
回転してても、既に寿司屋って感じじゃなかった。

それに肝心の寿司がねえ…
安かろう悪かろうかなw
回ってても、もっとマシな寿司屋はいくらでもある。

もう寿司はそこそこにしといて、回転ファミレス目指した方が良いよ。
それで持ち直すかは別問題だけどさw

13名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ]2018/03/13(火) 22:33:21.81ID:32LcRNCc0
そう、回転じゃなく特急レーンが多くなってるね。
これのが代金精算が便利。

14名無しさん@お腹いっぱい。 [EG]2018/03/13(火) 22:54:03.52ID:CiEO6Uq40
「昼なに食べた?」
「すし屋で、ハンバーグとカレー食べた」
「へえ〜」

15名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ]2018/03/13(火) 23:53:10.50ID:32LcRNCc0
母親「今日は外で食事しようか。イタリンは?」
息子「俺、ラーメン。」
娘「私は、ハンバーグ。」
父親「俺は寿司だな。」
母親「じゃあ、回転寿司にしましょう。」

16名無しさん@お腹いっぱい。 [SE]2018/03/14(水) 00:56:29.53ID:Lqrjwc3m0
ガッツだぜ、愛は勝つ、それが大事
そして2018年は

『人生はリベンジマッチ』

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17名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ]2018/03/14(水) 11:05:45.36ID:m8COKCCn0
ファミレス業界が対抗して、寿司をメニューに加え始めるのであった・・・

くら寿司「あちゃー」
そのとき、Perfumeのあ〜ちゃんが一言「メンバーの中で私だけ平成生まれなの、知ってた?」

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