小田原を中心にかまぼこについて語ろう

1謹賀新年2018/01/01(月) 18:48:26.74ID:2C80p5cD
新年明けましておめでとうございます。

おせち料理の定番、かまぼこ。
小田原にはいろいろなかまぼこ製造業者があり、集客重視、知名度重視、味重視、伝統重視、などなど、様々な方向性を持った製造業者があると思います。
また、最近「小田原かまぼこ」の名称使用権をめぐり、南足柄市の製造業者と小田原蒲鉾協同組合の間で訴訟もありました。
そんな小田原を中心とした、かまぼこについて語りましょう。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

2名無しさん2018/01/02(火) 08:17:21.20ID:OpPHJlCm
佐藤秀樹集団訴訟

3名無しさん2018/01/02(火) 21:48:45.39ID:OpPHJlCm
松阪牛のブランドって松阪市だけでなく、三重県中部の複数の市町村が対象になっている。
https://www.city.matsusaka.mie.jp/site/matsusakaushi/seisan.html
だったら、南足柄市の業者が小田原かまぼこを名乗ってもいいんじゃないかな?
松阪牛エリアがこんなに広いんだったら、小田原かまぼこエリアも平塚・厚木以西の神奈川県全域が対象でもよいかも。

4名無しさん2018/01/03(水) 10:42:06.72ID:euTmgRcs
神奈川県警座間警察署および相模原区検察庁は某動物病院の獣医による患者の犬の飼い主に対する脅迫および患者の犬に対する動物虐待を認めている

5名無しさん2018/01/05(金) 19:20:23.16ID:YevaWFvJ
>>3
平塚や厚木まで含めるのは無理がねえか?
三重県の場合は1つの区域が広い(あの面積で北勢、伊賀、中勢、南勢(伊勢志摩)、東紀州の5区域にしか区切られていない)から、伊勢市も松阪市も津市も中勢の松阪牛エリアとしていっしょくたにできる。
でも、神奈川県みたいに1つのエリアが狭い県は平塚も厚木も小田原もそれぞれ別エリアだ。
小田原かまぼこを名乗れるのはせいぜい県西2市8町(中井町を入れるか外すか微妙なところ)だ。

6名無しさん2018/01/05(金) 23:19:17.78ID:Y6KdFtsa
仙台で笹かまぼこ買ったら小田原産でしたって笑い話

7名無しさん2018/01/06(土) 09:56:20.25ID:p2PcZ4QP
>>6
仙台市青葉区(or宮城野区)の小田原で製造している、ってオチか?

8名無しさん2018/01/06(土) 11:02:05.88ID:OSxmfh5b
>>7
神奈川県の小田原産だよw

9名無しさん2018/01/06(土) 11:06:11.06ID:OSxmfh5b
ちなみに寄木細工とかも日光辺りの土産物屋に普通に売ってるw

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