1名無しさん2020/03/19(木) 13:31:29.53ID:5xNq+WXp
甲州市を拠点に日本全国の発酵文化の魅力を発信している発酵デザイナーの小倉さんが、
各地を探訪してまとめた写真集「発酵する日本」を出版した。
日本酒や醤油などおなじみの食材から、サツマイモを発酵させた長崎県対馬の「せん」や、
フグの卵巣を発酵させた石川県の郷土料理など知られざる発酵食品まで、
土や微生物と向かい合う人々も織り交ぜた86点の写真を収録した。
小倉さんは「8か月かけて全国70か所を回りました。ファミレスもコンビニもなく、携帯が全く通じず、
日本にまだこんな所があったのか…という所も。行き当たりばったりも多かったですが、
日本の発酵食品の多様性はすげーな、と思いました」と話す。
東京出身でデザイナーとして活動していた20代の時に、甲府市のみそ蔵「五味醤油」の6代目と出会って、
発酵の世界の魅力に引き込まれた。
「デザインを通して、見えない発酵菌の働きを見えるようにする」をモットーに、
全国の醸造家たちと商品開発や絵本、アニメの制作を手掛け始めた。
そんな折、毎年参加していたワインツーリズムの開催地が甲州市だったことから2015年に移住を決意。
自宅近くに手づくりの発酵ラボも建設した。
「東京はノイズが多すぎて…。山梨は独特の気候風土があり、人もそんなに閉鎖的じゃない。
菌を育てながら微生物の世界を探求するのにはちょうどいいところでした」。
写真集には近所のワイン醸造所「マルサン葡萄酒」の甲州ワインも登場する。
3(^3^)2020/03/21(土) 12:41:57.90ID:XToT9TG7
でも、誠心塾がターゲットにしているコロン山梨の三浦って、普通の人だし、むしろ派遣社員の間では、前任の田中の方が評判悪い。
6名無しさん2020/04/27(月) 11:16:46.98ID:nVeJVtAV
甲州じゃなく河口湖?
7名無しさん2020/04/30(木) 09:30:13.73ID:+rZ4Wr1N
チンドン屋みたいな格好でオギノくるとホットな話題だけどさ!
もう、西村ってババア最悪だわよね
客室清掃アルバイトしてはすぐクビなる名物バアサンずら
同僚への嫌がらせで、いつもいつも
高級旅館に、砂撒く生ゴミ撒く、寝具に異物仕込む
やってるの、みんなにバレバレずら?
西村はアタマ悪すぎるから、それが高級旅館への
威力業務妨害罪という重大な刑事事件だって
わからないんだって
何度説明してもアタマ弱すぎて
そんな難しいことわからないって怒るんだって
やだわー
8名無しさん2020/05/03(日) 19:41:09.81ID:leE2DGj1
医者板で炎上して
西村は山梨赤十字病院の昭和大学大学病院医師が、
がん誤診したと平気で虚偽のこといいまわってた。
昭和大学でも大変な騒動。
検査をうけて、私はがんでしたとほうぼうで大騒ぎして、
あれはちがいましたと。
誤診したといってるわけ。
こういう虚偽をながすのは、極めて悪質な刑法違反の犯罪なのである。
山梨赤十字病院も毎月のがん患者発見は部位別に一般へ公開している。
西村が大騒ぎする虚偽の誤診など、公開データみてもみあたらない。
だれにでもすぐわかることだ。
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11名無しさん2020/05/21(木) 21:35:29.59ID:dl2HQiUQ
今回の危機で世界の主要国がみなダメージを受ける』と述べた。それは中国も例外ではない。だが、その中からいち早く立ち上がるのはやはり中国だろう。私がアジアのシンガポールに移住したのは、中国が次の経済覇権を握ると信じているからだ。
中国がアメリカに代わる覇権国になることを疑っていない。ただ、その過程ではさまざまな問題に直面するだろう」。
12名無しさん2020/05/23(土) 04:56:13.43ID:YcLYnLZF
13名無しさん2020/05/24(日) 15:47:27.41ID:CLEEpxND
きさらぎ駅の話題がTVで出たので続きを見たら、風土病の話題も出たとは。
15名無しさん2020/09/22(火) 10:21:37.05ID:FEHU7xMX
16名無しさん2020/10/22(木) 13:11:58.87ID:EUdIuE9O
17名無しさん2020/10/22(木) 13:15:04.99ID:EUdIuE9O
18名無しさん2020/10/22(木) 13:42:15.53ID:EUdIuE9O
19名無しさん2020/12/20(日) 16:33:45.63ID:hH1ncFwF
高知県警土佐署は18日、強盗致傷と営利略取などの疑いで、高知市内の自営業者ら男7人を逮捕したと発表した。男性宅に押し入り、暴力を振るったり、車で連れ去ったりして金品を強奪した疑いが持たれている。同署は、金銭トラブルが背景にあるとみて調べている。
7人は高知市介良乙、自営業田中佑太(31)、同市百石町、同、植村桂樹(43)、同、アフィリエイター川島浩太朗(24)、同市天神町、自営業難波誠也(27)、同市廿代町、飲食店勤務中山智太(25)、同市一宮徳谷、飲食店経営山崎千寿(23)、同市神田、飲食店勤務石野永遠(20)の各容疑者。
20名無しさん2020/12/22(火) 22:00:54.68ID:QRARMAhy