もしかして圧力鍋の一人前用があれば魚の煮付け簡単に毎日食べられる?

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1Ψ2018/02/11(日) 14:27:58.70ID:caU6bqsF
でも毎日魚屋に行くのやだな

2Ψ2018/02/11(日) 14:31:13.70ID:p3mfCH9g
毎日魚屋から「来い」と圧力かけられたら

3Ψ2018/02/11(日) 14:31:31.81ID:vJetMQcn
シャトルシェフのほうがいいかもよ

4Ψ2018/02/11(日) 14:33:15.99ID:SrbT3UUd
 

  _ノ乙(、ン、)_普通の鍋でよくね?

5Ψ2018/02/11(日) 14:33:52.12ID:SrbT3UUd
 

  _ノ乙(、ン、)_フライパン万能説

62chのエロい人 がんばれ!くまモン!2018/02/11(日) 14:35:22.70ID:xq6Y43Ui
圧力鍋なんかなくても、魚の煮付けはできるじゃん。
もしかして、骨まで食べたいの?
魚の煮付けで面倒なのは、
むしろ、下ごしらえじゃね?

7Ψ2018/02/11(日) 14:36:32.80ID:baHHW9Du
電子レンジ用でプラスチック製の圧力鍋もあるよ。

8Ψ2018/02/11(日) 14:37:50.12ID:TlkfYAvk
惣菜のカレイの空揚げも、活力なべを使えば骨ごと食べられる
シャトルシェフはガスを節約しつつじっくり火を通す調理に向いているな

9Ψ2018/02/11(日) 14:37:57.05ID:SEab8hiM
おらはめんどくさいからサバ缶、イワシ缶食っとるよ。

10Ψ2018/02/11(日) 14:39:00.74ID:TlkfYAvk
>>8
あ、蒸したら、って話だ>カレイの空揚げ

活力なべで空揚げはできません

11Ψ2018/02/11(日) 14:40:18.16ID:rZFE4+zN
安い紙パックの日本酒買って
大量に煮切るといいよ
料理酒はだめ

12Ψ2018/02/11(日) 14:47:05.20ID:KYoFRXRg
圧力鍋て重いから苦手

13総本家 子烏紋次郎2018/02/11(日) 14:49:04.70ID:g5SDMBSR
鯖の味噌煮だったら 普通の鍋で

五六分で作れるから

煮過ぎない方が美味いし (´・ω・`)

14Ψ2018/02/11(日) 14:52:35.92ID:KecM9fDk
普通に鍋かフライパンで煮ればOK。
臭み消しはネギか生姜、ゴボウでどうぞ。
煮る前に一手間掛けられるなら日本酒を振りかけておいたり、
さっと熱湯を掛けたり。
落し蓋はアルミ箔が便利だよん。

15Ψ2018/02/11(日) 14:52:44.44ID:TlkfYAvk
梅干いれるレシピもあるけど効果のほどはどうだろ

16Ψ2018/02/11(日) 14:52:49.55ID:bzBxMhdE
ああいうのは大量に煮るから美味くなるんだよ・・・

17Ψ2018/02/11(日) 14:52:54.24ID:uAcq1IYQ
>>11
塩入ってるからな失敗しやすい

18Ψ2018/02/11(日) 14:54:23.94ID:fJ/bZ0Zh
100人に「あなたのオーガズムの顔を見せて」と、お願いしてみた
http://cococo.indforever.net/20180209/sexs-moment.html

19焼いた牛XL ◆sO7BtWbu.I 2018/02/11(日) 14:56:19.51ID:SlU/N1WA
>>12
それ
大抵の人は重さが嫌になって使わなくなるのよね

゚)ノ

20Ψ2018/02/11(日) 15:29:20.80ID:8dUyeRc0
圧力鍋は水分減るのが早いから
一人用だと焦げやすくなるぞ

21Ψ2018/02/11(日) 15:34:08.25ID:RyB+VTvL
一人分の材料を缶に詰めて密閉して圧力をかけると美味しい煮魚になるのだ

22Ψ2018/02/11(日) 15:35:38.23ID:cHoomfWX
魚屋で捌いてもらって買って来て煮るだけ
熱湯で湯霜にしてから20分でイケます
付け合せの青菜やごぼうもうまうま

23Ψ2018/02/11(日) 15:45:34.59ID:NixdzV4S
頭のわりいやっちゃのう、わざわざ一人前の鍋じゃなくても一人前はできるわい。

24Ψ2018/02/11(日) 15:47:04.08ID:NJ0rn7J0
毎日は嫌だなあ

25Ψ2018/02/11(日) 15:49:50.91ID:TzJoBfGC
煮物はできるだけ小さい鍋(魚がぎりぎり入るくらいの)じゃないと
かぶるくらいとかひたひたの量の時の酒、しょうゆ、さとう、みりん他の調味料が
無駄に多く必要になるw

26Ψ2018/02/11(日) 16:10:30.54ID:/j9DPo0t
魚は塩焼きに限る!
二番手は一夜干し!

27Ψ2018/02/11(日) 16:22:50.94ID:qXTv7Lig
煮魚は長時間煮る必要はない。火が入ったら鍋からだして、煮汁だけ煮詰めて好みのタレにする。

28Ψ2018/02/11(日) 16:27:44.13ID:fNjXc+gv
>>15
頑張れば骨まで

29Ψ2018/02/11(日) 16:44:39.06ID:W7WsLK4U
人は記憶型と思考型に大別できる

煮物は炊飯器で十分
沸騰したらスイッチを切って数十分放置
炊飯器は全面をカバーで覆ってるから熱が逃げにくいんだな
炊飯器はいいぞ。切り忘れても勝手に切れて保温状態になるから安全
料理用と炊飯用の2台用意しなはれ

30Ψ2018/02/11(日) 16:59:09.81ID:FpzFW+4X
ローソン100で100円でレトルトのサバの照り焼きが買える
http://store100.lawson.co.jp/product/newproduct/detail/1322116_5067.html

この前店に行ったら、他にも、鮭だとか5、6種類あったぞ。

31Ψ2018/02/11(日) 17:16:35.70ID:scUoLljQ
煮魚嫌い

32Ψ2018/02/11(日) 17:26:04.98ID:KJ0hxh89
圧力鍋は柔らかくはなるけど味は染みないよ。結局煮込む必要がある

33Ψ2018/02/11(日) 17:35:11.95ID:OvPKoKdk
>>10
俺、小学の学校給食で
骨まで柔らかくて丸ごと食えるカレイの唐揚げ食ったことあるんだが・・・

いっぺん圧力鍋で蒸してから唐揚げにしたんかな?

美味かったなアレ・・・

よっぽど手間が掛かる料理だったのか
小学と中学の9年間でたった一回しか出されなかった

34Ψ2018/02/11(日) 17:55:55.25ID:9kOYie57
>>33
自分の場合は売れ残り半額を買ってきて皿にのせて活力なべで蒸しあげた
しゅっしゅしては放置を2,3回繰り返したが湯気が水滴になってべしょべしょ
だけど骨まで食えるのはいい

35Ψ2018/02/11(日) 18:24:09.48ID:KSi6AlKn
圧力鍋20分間も使うと、ぶり大根がスープになってしまう。

36Ψ2018/02/11(日) 18:46:17.13ID:MTQKfVCB
サバ缶でよくね?

37Ψ2018/02/11(日) 20:01:05.48ID:9kOYie57
>>36
オイルサーディンもいいな

38Ψ2018/02/11(日) 20:13:50.92ID:DBka9MyM
湯煎して食べる御一人様用真空パックの煮魚買った方が買いだめしても保存きくしいいのでは?
まぁさっと煮た出来立てが好きな派にはイマイチかも知れないけど、結構イケるし値段もお手軽。

39Ψ2018/02/11(日) 22:42:51.56ID:/NjA0g7R
圧力掛けて抜く時間を考えると鍋で作った方が早い。

40Ψ2018/02/12(月) 08:25:53.22ID:+D5ByNo5
>>39
それな

41Ψ2018/02/12(月) 18:03:43.52ID:5Tms6Z3G
意外な選択肢だと思うだろうが、タイガー炊飯ジャータクックシリーズの
3合炊きだと丁度一人前の飯と煮付け食える
二人なら5合サイズ
同時調理の機能付いてるのだが魚料理は上手くできる
魚好きにはお勧めする

42Ψ2018/02/12(月) 18:21:51.08ID:47zeYljV
魚の煮付けは煮汁をかけながら作るので、圧力鍋は不要

43Ψ2018/02/12(月) 20:23:33.87ID:3h6DWSNh
ウロコ落として内蔵取る方が手間

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