ホヤの刺身超うめぇ\(^o^)/

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1Ψ2018/07/10(火) 20:29:44.87ID:rrYKEkrI
これ食えないやつが気の毒で泣けてくるわ
ぶまいらはどうよ?

2Ψ2018/07/10(火) 20:31:31.52ID:cxn/oYwf
ウニで我慢するわ

3Ψ2018/07/10(火) 20:33:11.92ID:K1kBCw0W
 

  _ノ乙(、ン、)_最初に食べようと思った人が凄い食材の一つよね…

4Ψ2018/07/10(火) 20:33:20.97ID:+oa0Nxu8
元々が普通に食べてる地域で育つと、食べたいとすら思わない

5Ψ2018/07/10(火) 20:33:33.03ID:PvDpsfXQ
震災前に岩手の三陸海岸の漁協の食堂に行ってホヤを頼んだら皿に大盛りで閉口した。

6Ψ2018/07/10(火) 20:33:45.92ID:KPgcn2UZ
ガチで聞くが、美味いのか?
東北で獲れるとは聞くが。

7Ψ2018/07/10(火) 20:34:03.74ID:eTSxzgje
口の中が磯の香りと

ギュギュとした食感

食べたいな

8Ψ2018/07/10(火) 20:35:01.62ID:OBylYf/F
ホヤが大嫌い

9Ψ2018/07/10(火) 20:35:12.53ID:yt2k+unF
体内で増殖しそう

10Ψ2018/07/10(火) 20:37:15.15ID:Bi8F8RJK
超新鮮でないと生臭いだけで食えたもんじゃない

11Ψ2018/07/10(火) 20:38:18.59ID:LFuToidP
ほやうまいな。
食べると寒気感じるけど。

12Ψ2018/07/10(火) 20:39:00.19ID:N6WG41iU
ホヤの赤ちゃんかわいい

13Ψ2018/07/10(火) 20:39:52.32ID:WnirJZ8Y
苫小牧住みだがホッキの美味さがわからない

14Ψ2018/07/10(火) 20:41:33.28ID:l3F1Oxvo
採りたてを食うと旨い

15Ψ2018/07/10(火) 20:43:50.10ID:fpD+4My5
ほやほや

16Ψ2018/07/10(火) 20:45:28.50ID:zRGPjNhQ
俺も大好き
でも嫌いと言う人に無理強いはしません

17Ψ2018/07/10(火) 20:45:39.62ID:UjyrRuwM
  
好き嫌いが別れるね。
日本酒が好きな人は比較的いける傾向がある。

あの独特の生臭さは、俺にはやはり無理。
ナマコがいけるのにホヤはどうにかならんのか、歯ざわりがいいだけに残念。

18Ψ2018/07/10(火) 20:52:57.86ID:zRGPjNhQ
>>17
生臭い、か?
それを言う人の感覚が分からないんだよね
独特の味は認めるが、あれは「生臭い」とは違うんじゃね?

19Ψ2018/07/10(火) 20:54:09.62ID:UjyrRuwM
>>18

そうか、ではあの不思議な風味をなんと表現する?

20Ψ2018/07/10(火) 20:56:43.63ID:TMnBBbqB
関西で旨い店ないか!くいたくなった。

21Ψ2018/07/10(火) 21:01:10.32ID:SPyzNcus
食べた事ないが、臭いらしいな

22Ψ2018/07/10(火) 21:22:11.15ID:NrPP/4+u
ホヤが嫌いな子供が多いのは大人と味覚の感度が違うから
オレも子供のころにホヤを初めて食った瞬間吐き出して以来大嫌いだったが、
20のころにチャレンジしてみると信じられないくらい味が違った。

23Ψ2018/07/10(火) 21:22:44.63ID:LFuToidP
>>19
ワタの匂いかな。
あれ取っちゃうと食べやすくなるけど
特徴もなくなる。

24Ψ2018/07/10(火) 21:26:41.26ID:Idb8YUgg
ホヤって絶対クトゥルフの眷属の幼生だよな

25Ψ2018/07/10(火) 21:42:57.35ID:F79RZXeT
ホヤ好き
焼きホヤに興味がある

26Ψ2018/07/10(火) 21:53:04.52ID:RnxPVFww
宮城に帰りたい
帰れない

27Ψ2018/07/10(火) 22:04:58.89ID:Dhu0ADk2
結婚してから食べてないなぁ
ホヤとかナマコとか
くいてぇ〜

28Ψ2018/07/10(火) 22:06:49.16ID:xnqKBmVl
函館の居酒屋でこのわた食ったな
ウズラの卵黄があわせてあった
清酒によく合った

29Ψ2018/07/10(火) 22:15:04.46ID:DAyATGvh
ホヤは捌いて三杯酢に2時間ほど漬けておくとクセがなくなり超美味いよ
キュウリのスライス入れるとさらに美味い

30Ψ2018/07/10(火) 22:16:01.23ID:0z6pBaEc
生だと2割火を通すと4.5割位じゃないかな?くえる様な人

31Ψ2018/07/10(火) 22:40:03.10ID:F79RZXeT
>>30
焼くと癖が強くなるの?

32Ψ2018/07/10(火) 22:43:29.95ID:F79RZXeT
勘違いした
焼くと食べやすくなるのね

33Ψ2018/07/10(火) 23:00:37.50ID:XOR6JfSu
>>19
磯臭い

34Ψ2018/07/10(火) 23:09:00.68ID:0z6pBaEc
>>31
火を通すと癖が弱くなる。殻付きの蒸しホヤは美味しいよ。

35Ψ2018/07/10(火) 23:09:23.91ID:hUd2vod/
岩手でホヤやなまこの寿司食べた。
美味しかったなぁ。

36Ψ2018/07/10(火) 23:14:07.96ID:0z6pBaEc
あと、新鮮だと臭みが全く無いのがある。
あまりお目にかかる事が無く、一回しか食べた事ないけどね。

37Ψ2018/07/11(水) 04:26:35.22ID:9z0eU+uK
ホヤは痛むのが超早いから朝捕れたてを生きたまま東京に持ってくるだけで臭みが出る
本当に美味いホヤ食いたいなら現地に行くしかない
ホヤが苦手って言ってるやつは大概鮮度の悪いの食った奴

38!omikujiじっぷら15周年ペロペロ仮面type-R ◆UPpqiSvvM./K 2018/07/11(水) 18:42:35.02ID:KN2FjvtV
(@ω@)あんな苦いの
よく食べられるな

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