「日本一の茶処」揺らぐ静岡…鹿児島が猛追「いつ抜かれてもおかしくない」 [きつねうどん★]

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1きつねうどん ★2021/02/21(日) 17:36:19.18ID:CAP_USER
 「日本一の茶処ちゃどころ」である静岡県の地位が揺らいでいる。農林水産省が19日に公表した2020年の荒茶生産量で静岡は2万5200トンとなり、公表記録が残る1959年からの首位を維持したものの、2位の鹿児島県が2万3900トンと猛追している。消費者の飲み方としてペットボトル茶が増えていることと、機械化による生産の効率化に差が出ていることが背景にある。(余門知里)

■占有率縮まる差

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春の新茶シーズンの到来を待つ茶畑(20日午前、静岡県富士市大淵の大淵笹場で)

 荒茶は茶葉を製品として仕上げ加工する前の状態を言う。農水省によると、国内の荒茶生産量は、前年比15%減の6万9800トンだった。シェア(占有率)は静岡が約36%、鹿児島が約34%とわずか2ポイント差だ。

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 かつて両県の生産量には大きな差があった。農水省の公表統計を見ると、1959年は静岡が約4万7900トンで、鹿児島は静岡のわずか約6%にすぎない約2700トンだった。

 静岡は長年、国内トップを走り続けていたものの、80年代半ばから緩やかな下降傾向に入った。一方の鹿児島は2000年代に入って生産量を大きく伸ばした。その差は年々縮まっており、静岡県関係者は「いつ抜かれてもおかしくない」と警戒する。

■年に数回収穫

 鹿児島の茶業関係者によると、鹿児島では戦後、温暖な気候をいかした紅茶の生産に力を入れていた。それが、安価な海外製品に太刀打ち出来ず、苦しい状況に追い込まれ、1960年代に緑茶に転換し始めた。関係者らは静岡県などから栽培技術を学び、生産量を増やしていったという。

 鹿児島は2020年の実際に茶を摘んだ面積(摘採実面積)が7970ヘクタールで、静岡(1万3700ヘクタール)の6割に満たない。それでも肉薄しているのは、鹿児島が生産の機械化を進めているためだ。農水省によると、鹿児島は収穫のための乗用型機械の導入率が97・5%に達する。

 一方の静岡は鹿児島と比べて急斜面で栽培する茶園が多いために乗用型での機械化が難しく、65・8%にとどまる。香りやうまみにこだわっており、これには寒暖の差が大きい山あいが適しているという事情がある。

 また、鹿児島は需要が拡大するペットボトル茶向けに注力しており、年に複数回、収穫している。一方の静岡は、急須でいれるお茶(リーフ茶)が主流で、国内消費が伸び悩んでいる。

■質にこだわり

 静岡県の担当者らは、「(今回の公表で首位を維持出来て)安心した」と話した。そのうえで、「効率的に生産することが必要だが、質の高い静岡茶を守っていかないといけない」と、日本一の茶処としてのジレンマも吐露する。

 県内では、急須でいれるお茶を味わう文化が今でも生活に深くしみこんでいる。こうした環境もあり、生産者の中には生産量を重視することを疑問視する声も多い。「富士山まる茂茶園」(富士市)の本多英一社長(36)は「量が多くても消費者の価値にはつながらない。『このお茶だから飲みたい』というものを作りたい」と語った。

 ただ、新型コロナウイルスの影響による外出自粛のため、昨年からペットボトル茶を含め、茶の需要は減っている。県茶業会議所(静岡市葵区)の伊藤智尚のりひさ・専務理事(61)は「若者にも面白がってもらえるような新しい消費を生み出し、全国規模で『お茶好き』を増やしていきたい」と話した。

 鹿児島県の茶業関係者も同様の考えで、「静岡を抜いたとしても、業界は厳しい状況にあり、手放しで喜べない。静岡とも手を組んで、オールジャパンで普及に取り組んでいきたい」としている。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20210221-OYT1T50063/

2Ψ2021/02/21(日) 17:40:57.12ID:wMQVjTfO
♪狭山茶処 情けに厚い〜♪

3Ψ2021/02/21(日) 17:44:45.18ID:Lt02qcOU
知事が阿呆だから静岡の茶は買ってない

4Ψ2021/02/21(日) 17:46:41.13ID:UI/XQ9T8
シラス台地に温暖な気候
こりゃ手ごわいな

5Ψ2021/02/21(日) 17:53:35.37ID:P+Nt+ayv
静岡茶 vs 知覧茶か

6Ψ2021/02/21(日) 17:55:32.40ID:C4cVMEBl
養鰻に続きお茶もか
鹿児島ってイメージというか知名度の割に何気に1位かっさらって行くのよね

7Ψ2021/02/21(日) 18:05:52.53ID:EcHOAHXO
静岡茶って放射能汚染の検査やらずにしらばっくれている。
九州のお茶は信用できる。

8Ψ2021/02/21(日) 18:06:51.43ID:8sipANSk
静岡は川勝知事で評判を落としたからね。そりゃ、鹿児島のお茶が気候的にも温暖だから
お茶っ葉も抜くだろうね。
京都の宇治茶も捨てがたいが、あちらは高級路線かな。

9Ψ2021/02/21(日) 18:22:29.97ID:5hKRV3D7
折んだことない福岡県の八女市星野村って辺鄙なとこ生まれなんだが
親戚が毎年新茶送って呉れるから当たり前に飲んでるけど、家に来た奴に飲ませると皆こんなお茶飲んだ事ないと言ってくれる
まあいれかたもいい教わってやってるから普通のお茶もそうやれば美味しいのかもしれないけど
何となく自慢できる

10Ψ2021/02/21(日) 18:29:21.71ID:0RhkfyK5
いやなに、静岡は他にも稼げるヅラよ

11Ψ2021/02/21(日) 18:34:14.77ID:Hr4FMdJq
空港作るための牧之原の茶畑をつぶして、無料駐車場を広げるため茶畑をつぶして、
周辺の茶畑はジェット燃料のススをかぶって、そりゃあお茶の生産が下がるわ

12Ψ2021/02/21(日) 18:35:29.49ID:Vzn2geT+
リニア止めたキチガイ知事で大幅イメージダウンだよな

13Ψ2021/02/21(日) 18:40:06.42ID:lWPt+b/m
大事なのはブランドイメージ。

それがつくかどうかで収益が断然違う。

14Ψ2021/02/21(日) 18:48:48.09ID:tih3ZCbN
掛川茶以外飲まねえ

15Ψ2021/02/21(日) 18:54:52.60ID:/2D9il47
ワイも最近知覧茶飲んでる

16Ψ2021/02/21(日) 19:17:03.98ID:h9F5JKrL
>>4
世の中のお茶が高すぎるんだよ。

玉露まで安くしろとは言わんが、もっと庶民がお茶を飲みやすい値段にする事は日本人にも鹿児島県にもいいこと。

いいことずくめ

17Ψ2021/02/21(日) 19:32:57.56ID:7ki/CZ0y
鹿児島は節度を守っている
教えてくれた静岡は高級茶のまま、鹿児島はペットボトル
長期的には、鹿児島も高級茶に参入するだろうけどな

18Ψ2021/02/21(日) 19:34:45.84ID:VJ+te7UT
>>17
驕れる者久しからず
偏に風の前の塵に同じ

19Ψ2021/02/21(日) 19:37:46.17ID:VJ+te7UT
>>17
静岡の奢り
鹿児島の辺境の努力

今の日本のリーマン社会の学閥主義で来た使えねぇ白豚の会社、世界に後塵を拝する姿そのものじゃねえの

20Ψ2021/02/21(日) 21:03:39.49ID:FPozizOi
静岡は生産量にこだわらずそのまま品質を保って欲しい

21Ψ2021/02/21(日) 21:53:25.47ID:pKJMW1Sw
鹿児島のお茶の葉っぱって 火山灰で汚れてるイメージがあるんだが。

22Ψ2021/02/21(日) 22:22:01.38ID:D+Bn0Oez
鹿児島茶、知覧茶とか色々やってるけど、味は、、、
まあ九州は田舎で人件費安いからお茶の単価も安く出来て出荷が増えてるだけでしょ

23Ψ2021/02/21(日) 22:36:04.50ID:ONERoz7P
>>9
一緒くたに辞めちゃにされてるけど、星野茶が一番美味い。風邪予防にもなる。

24Ψ2021/02/21(日) 23:06:06.84ID:H5A8ZYuC
缶コーヒーそこそこ美味しいのにペットボトルのお茶がいつまでたっても不味いのはなぜなのか

25Ψ2021/02/22(月) 00:35:24.15ID:EMDSHdxe
>>7
それだな、しかも洗わないよな
お茶って、蒸して作るんだっけ

26Ψ2021/02/22(月) 00:42:49.42ID:EMDSHdxe
>>21
死の灰よりマシだろ

27Ψ2021/02/22(月) 04:50:08.66ID:cemRLvCL
>>20
静岡のお茶が名声を得たのは浅蒸し茶時代だからね。浅蒸し茶は山間部の霧が
かかるようなところが良く、太陽が当たりすぎる牧之原台地のようなところでは
茶葉がこわくなり浅蒸し茶には向かない、それで考え出されたのが深蒸し茶。
山間部では乗用機械の導入が難しいから耕作面積を増やせこともできず、
茶葉が安くなるにつれ、お茶だけでは生活が出来ないため、後継者もいなくなり、
寂れる傾向にある。

28Ψ2021/02/22(月) 05:53:25.18ID:AuPDDXml
お茶

29Ψ2021/02/22(月) 12:34:01.64ID:G3iGERQn
九州のお茶は温暖な気候と豊かな土壌のお陰で総じて美味しい。
八女茶、嬉野茶、知覧茶等々。

30Ψ2021/02/22(月) 13:21:24.25ID:U/yXfdTb
>>7
それ
これで静岡茶を敬遠する人が増えた

31Ψ2021/02/22(月) 15:17:55.11ID:lMgDfW4y
>>7
九州のお茶って放射能汚染の検査をしたの?

32Ψ2021/02/22(月) 21:27:32.69ID:cemRLvCL
>>30
静岡のお茶は放射能に汚染されてるから体に悪いというのは嘘だよな

【全国平均寿命ランキング】
静岡 男17位 女24位
鹿児島 男43位 女36位

33Ψ2021/02/22(月) 23:38:04.90ID:U/yXfdTb
> 平均寿命ランキング

放射能と直結するんかw
スルーしたことで信頼がなくなったと皆さん言ってるんだが

34Ψ2021/02/23(火) 00:17:11.93ID:bn8kEsz0
未だに放射能とか
東北人の事考えろあほども

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