今までなかった「ジャパニーズウイスキー」の定義、業界団体が初めて作成  [疣痔★]

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1疣痔 ★2021/02/21(日) 22:44:27.30ID:CAP_USER
今までなかった「ジャパニーズウイスキー」の定義、業界団体が初めて作成
2021/02/21

 日本洋酒酒造組合は、「ジャパニーズウイスキー」と表示できる国産ウイスキーの基準を初めて作成した。
水は日本国内で採取したものに限り、蒸留など一連の作業工程を国内で行うことを求めた。
 国産ウイスキーは海外で人気が高まっており、ブランド価値の維持・向上につなげたい考えだ。

 英国の「スコッチウイスキー」などの定義を参考にした。これまで明確な定義がなく、
海外で製造した原酒を国内で瓶詰めしただけの製品が「ジャパニーズウイスキー」として流通する例もあった。
 罰則の規定はないが、組合の自主基準として4月から適用する。

 基準では、700リットル以下の木製樽(たる)に詰め、詰めた日の翌日から3年以上、国内で貯蔵することなども定めた。
大手各社が製造する代表的なウイスキーは対象となる。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20210221-OYT1T50103/

2Ψ2021/02/21(日) 22:46:34.29ID:LovMnZuD
海外から輸入しても
国内で3年ねかせればOKってことか

3Ψ2021/02/21(日) 22:54:37.04ID:mnSuyQe+
ブレンデッド用のグレンウイスキーを有り難がってるようでは日本は消費地としてダメだ
要するに、相手にされてない日本の市場が世界で評価される日本メーカーをホルホルしてるいつものヤツ

4Ψ2021/02/21(日) 22:58:27.66ID:C4cVMEBl
詰めた日の翌日からって、韓国で詰めて船で即日日本に送ればOK?

5Ψ2021/02/21(日) 22:59:39.62ID:3TnVSGAv
そんなもん1500円でいーんだよ

6Ψ2021/02/21(日) 23:00:43.97ID:9BuxPxGq
>>2
>水は日本国内で採取したものに限り、蒸留など一連の作業工程を国内で行うことを求めた。
最低限は読めよ

7Ψ2021/02/21(日) 23:01:08.41ID:9l8d6Ddh
ラベル張り替えるだけでもっと簡単だよ

8Ψ2021/02/21(日) 23:02:05.18ID:lp8odLGv
和名の偽物がここまで増えるとねえ。

9Ψ2021/02/21(日) 23:04:45.14ID:9BuxPxGq
アルコール度数40度以上が定義に含まれてないな
これは欧米にならってウィスキー文化とブランドを守ると称してはいるが、ただの業界の互助規定か

10Ψ2021/02/21(日) 23:09:50.37ID:dqLa6Mgc
ウイスキー

11Ψ2021/02/21(日) 23:12:47.70ID:9BuxPxGq
>>9
と思ったらちゃんと記載されていた
公式HPが20年前の個人HPレベルでやる気を感じられない

12Ψ2021/02/21(日) 23:17:15.77ID:8bwwAVCf
以下ザパニーズウイスキー禁止

13Ψ2021/02/21(日) 23:31:09.43ID:2mHLRANT
イオンのPBのやつはどうなの?

14Ψ2021/02/21(日) 23:40:35.64ID:CqpfZm8m
倉吉が死ぬ話?

15Ψ2021/02/21(日) 23:57:08.50ID:c6S+iEMp
倉吉に皆激オコだから

16Ψ2021/02/22(月) 00:10:58.29ID:DFUBsnm7
大学の恩師に教わった、「なにがわからないか、わからない」ときの質問のしかた。


http://tdsyi.durun.org/RlQA/589028347.html

17Ψ2021/02/22(月) 04:56:22.66ID:k6SKVyaG
熊本県在住の西の痛風さんが、下らない薀蓄を披露するスレですか。

18Ψ2021/02/22(月) 05:28:03.43ID:O96ffQYJ
>>3
お前もう少し勉強しろよ…恥かいてるよ

19Ψ2021/02/22(月) 07:53:48.59ID:HPoFkwS3
>>3
スコッチだってシングルグレーン売ってるのに何言ってんだか

20Ψ2021/02/22(月) 12:46:48.82ID:oeq3BCQI
『鬼滅の刃』での遊郭の扱いは「美化せず真正面から描いてる」の意見ぞくぞく。「10年前に『銀魂』が吉原炎上編を放送」の声も


http://tdsyi.hiswordbroadcasting.net/sRw/225561444.html

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