今までなかった「ジャパニーズウイスキー」の定義、業界団体が初めて作成　 [疣痔★]

**疣痔 ★** · 2021/02/21(日) 22:44:27.30

今までなかった「ジャパニーズウイスキー」の定義、業界団体が初めて作成
2021/02/21

　日本洋酒酒造組合は、「ジャパニーズウイスキー」と表示できる国産ウイスキーの基準を初めて作成した。
水は日本国内で採取したものに限り、蒸留など一連の作業工程を国内で行うことを求めた。
　国産ウイスキーは海外で人気が高まっており、ブランド価値の維持・向上につなげたい考えだ。

　英国の「スコッチウイスキー」などの定義を参考にした。これまで明確な定義がなく、
海外で製造した原酒を国内で瓶詰めしただけの製品が「ジャパニーズウイスキー」として流通する例もあった。
　罰則の規定はないが、組合の自主基準として４月から適用する。

　基準では、７００リットル以下の木製樽（たる）に詰め、詰めた日の翌日から３年以上、国内で貯蔵することなども定めた。
大手各社が製造する代表的なウイスキーは対象となる。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20210221-OYT1T50103/

Ψ · 2021/02/21(日) 22:46:34.29

海外から輸入しても
国内で３年ねかせればOKってことか

Ψ · 2021/02/21(日) 22:54:37.04

ブレンデッド用のグレンウイスキーを有り難がってるようでは日本は消費地としてダメだ
要するに、相手にされてない日本の市場が世界で評価される日本メーカーをホルホルしてるいつものヤツ

Ψ · 2021/02/21(日) 22:58:27.66

詰めた日の翌日からって、韓国で詰めて船で即日日本に送ればOK？

Ψ · 2021/02/21(日) 22:59:39.62

そんなもん1500円でいーんだよ

Ψ · 2021/02/21(日) 23:00:43.97

>>2
＞水は日本国内で採取したものに限り、蒸留など一連の作業工程を国内で行うことを求めた。
最低限は読めよ

Ψ · 2021/02/21(日) 23:01:08.41

ラベル張り替えるだけでもっと簡単だよ

Ψ · 2021/02/21(日) 23:02:05.18

和名の偽物がここまで増えるとねえ。

Ψ · 2021/02/21(日) 23:04:45.14

アルコール度数40度以上が定義に含まれてないな
これは欧米にならってウィスキー文化とブランドを守ると称してはいるが、ただの業界の互助規定か

Ψ · 2021/02/21(日) 23:09:50.37

ウイスキー

Ψ · 2021/02/21(日) 23:12:47.70

>>9
と思ったらちゃんと記載されていた
公式HPが20年前の個人HPレベルでやる気を感じられない

Ψ · 2021/02/21(日) 23:17:15.77

以下ザパニーズウイスキー禁止

Ψ · 2021/02/21(日) 23:31:09.43

イオンのPBのやつはどうなの？

Ψ · 2021/02/21(日) 23:40:35.64

倉吉が死ぬ話？

Ψ · 2021/02/21(日) 23:57:08.50

倉吉に皆激オコだから

Ψ · 2021/02/22(月) 00:10:58.29

大学の恩師に教わった、「なにがわからないか、わからない」ときの質問のしかた。

http://tdsyi.durun.org/RlQA/589028347.html

Ψ · 2021/02/22(月) 04:56:22.66

熊本県在住の西の痛風さんが、下らない薀蓄を披露するスレですか。

Ψ · 2021/02/22(月) 05:28:03.43

>>3
お前もう少し勉強しろよ…恥かいてるよ

Ψ · 2021/02/22(月) 07:53:48.59

>>3
スコッチだってシングルグレーン売ってるのに何言ってんだか

Ψ · 2021/02/22(月) 12:46:48.82

『鬼滅の刃』での遊郭の扱いは「美化せず真正面から描いてる」の意見ぞくぞく。「10年前に『銀魂』が吉原炎上編を放送」の声も

http://tdsyi.hiswordbroadcasting.net/sRw/225561444.html

今までなかった「ジャパニーズウイスキー」の定義、業界団体が初めて作成 [疣痔★]

今までなかった「ジャパニーズウイスキー」の定義、業界団体が初めて作成　 [疣痔★]